Batata Doce

24 Apr 2018 sem comentários João Henrique Categories Alimentos FuncionaisTags ,

 

A batata doce é um dos alimentos queridinhos de quem faz dieta, você sabe o por que?
Existem cerca de 400 tipos de batatas que são consumidas em todo o mundo.

Listaremos aqui alguns benefícios desse tubérculo e como aproveitar ao máximo.

Regulação da glicemia:

A batata doce é rica em fibras e contém adiponectina, um hormônio protéico que combinado as fibras, tornam mais lenta a absorção de carboidrato, mantendo os níveis de glicose sanguínea estáveis. Ajudando também a quem deseja perder peso e ganhar massa muscular.

Saúde da Pele:

Rica em betacaroteno, a batata doce é benéfica a saúde da pele pois combate os radicais livres que causam o envelhecimento.

Fortalece a imunidade:

O betacaroteno e a vitamina C presentes na batata doce, fortalece o sistema imune evitando infecções.

E QUAL A MELHOR FORMA DE UTILIZAR?

*As Cascas são super saudáveis e tem nutrientes semelhantes ao da polpa, podem e devem ser consumidas!

*Ferver ou cozinhar em vapor preservam as fibras e nutrientes. Evite fritar!

*O betacaroteno é precursor de uma vitamina lipossolúvel, associe o consumo com uma bota fonte de gordura para garantir uma melhor absorção.

Quer aproveitar os benefícios da batata doce? Vai na nossa loja que temos diversos produtos com esse superalimento!
Coxinha, Nhoque, Escondidinho, Croquete, são algumas das opções, confere lá!